2011年11月08日
まぜご飯♪
こんにゃくと人参、しめじ、鶏肉、お揚げを細かく刻んで濃いめの汁で煮詰めます
途中で煮汁をお米にかけて水加減少なめで(後で具と混ぜるとべチャつくから)
炊飯器に~(おこげがばっちりできます)

焚けたら、先ほど煮詰めた具と混ぜるだけ

こんにゃくを糸こんにしたり椎茸入れたりごぼうも良いね~。
その時あるもので美味しくできますよ~
汁は日本酒、さとう、醤油、かつおだしです。分量はお好みで~
実家のレシピでやってます

途中で煮汁をお米にかけて水加減少なめで(後で具と混ぜるとべチャつくから)
炊飯器に~(おこげがばっちりできます)

焚けたら、先ほど煮詰めた具と混ぜるだけ


こんにゃくを糸こんにしたり椎茸入れたりごぼうも良いね~。
その時あるもので美味しくできますよ~

汁は日本酒、さとう、醤油、かつおだしです。分量はお好みで~

実家のレシピでやってます

Posted by チ−キー at 19:09│Comments(0)
│お料理のこと