まぜご飯♪

チ−キー

2011年11月08日 19:09

こんにゃくと人参、しめじ、鶏肉、お揚げを細かく刻んで濃いめの汁で煮詰めます

途中で煮汁をお米にかけて水加減少なめで(後で具と混ぜるとべチャつくから)
炊飯器に~(おこげがばっちりできます)



焚けたら、先ほど煮詰めた具と混ぜるだけ




こんにゃくを糸こんにしたり椎茸入れたりごぼうも良いね~。



その時あるもので美味しくできますよ~


汁は日本酒、さとう、醤油、かつおだしです。分量はお好みで~


実家のレシピでやってます

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